こんにちは。
今日はとってもかんたんに作れちゃう、鶏肉とピーマンの味噌炒めのレシピのご紹介です。
味噌うまだれが美味しくて、すきぴもやみつきになっちゃうレシピ、絶対間違いなし!
レシピのご紹介
■材料
・ピーマン 2個
・鶏もも肉 1枚
・ゴマ油(炒め用油)
【A】
・さとう 大さじ2
・しょうゆ 大さじ1
・酒 大さじ2
・みりん 大さじ1.5
・みそ 大さじ1/2
・チューブおろししょうが 3センチくらい
・チューブおろしにんにく 3センチくらい
■作り方
(1).【A】を合わせて、タレを作っておきます。
(2).ピーマンと鶏肉は、一口くらいの大きさにカットします。
(3).フライパンを中火にかけ、フライパンが温まったら、ゴマ油をひき鶏もも肉を入れます。
鶏肉に色がつき、まだ少し赤みが残っているくらいの時に、ピーマンを入れ、同時に炒めます
(4).【A】のみそだれを入れて、からめたら出来上がりです。
すきぴも喜びそうな絶品レシピ。ぜひ作ってみてください。
白いお皿は福岡市中央区薬院のセレクトショップ
こよみ堂( @koyomido_yakuin ) 様で購入したものです
カップは(@BBB.poters)様で購入したものです。
*
*
*
サムネイル
camera : #eosr10
retouch : @lightroom
@eos_canonjp