みなさま、こんにちは。
いつもカナの食べモテレシピのブログ、インスタグラム、ツイッター、YouTubeなどのSNSを応援していただき、ありがとうございます。
SNSでは語りきれない当食べモテチームの取り組みについてお伝えいたします。
私は根っからのドケチで、食べ物は計画的に買い、お肉やお野菜を腐らせてしまうこともあまりありませんでした。
当ブログやSNSを執筆、発信する際にも、調理師免許の取得試験の勉強中に覚えた単語「フードロス(食品廃棄物)」や「フードマイレージ(限りある資源とエネルギーの有効活用)」に積極的に取り組んでおり、ちゃっかり節約もしています。
SDGsの項目にも該当しますのでわかりやすく解説をしてみました。
今回は、
7番.エネルギーをみんなに。そしてクリーンに「フードマイレージについて(産地直送の新鮮なお野菜)」
11番.住み続けられるまちづくりを 「都市部とそのまわりの地域と農村部とが、経済的、社会的、環境的にうまくつながりあう」
12番.つくる責任、つかう責任「フードロス問題について」
についてお話をいたしました。
もしお時間がございましたら、視聴して頂けますと幸いです。
みなさまの応援が励みになります^^
<<現在動画を再編集中です、編集が終わり次第再掲載いたします>>
【出展】
出展:公益財団法人日本ユニセフ協会
https://www.unicef.or.jp/kodomo/sdgs/about/
https://www.unicef.or.jp/kodomo/sdgs/17goals/
https://www.unicef.or.jp/kodomo/sdgs/17goals/12-responsible/