こんにちは。
このブログではやさしい味をたくさんご紹介してきましたが
今日は趣向を変えて「濃い味系」レシピです。
俺様系男子も戦闘モード女子も大好きな、バターしょうゆ味のカンタンうどんです
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【レシピ】
■材料
・冷凍うどん 1袋
・粉末だし 大さじ 1/2
・炒め用油 適量
・しょうゆ 大さじ1
・バターひとかけ
・こしょう 少々
■作り方
(1)冷凍うどんは、お鍋にお湯を沸かして固めにゆでます。
または表示時間より1分短めに電子レンジでチン。
(2)フライパンに油をしき、(1)であたためたうどんを入れ中火で炒め、油を全体にからませます
今回動画でご紹介しているようなオイルスプレーは、油を薄く均一にかけることが出来て、油の使用量を減らすこともできて便利です
もちろん、普通に油を敷いてもOKです。
(3)うどん全体に油が回ったら、粉末だしを一か所に入れ、その粉末だしの上に大さじ2の水をかけ、溶かします。
(4)(3)でとけただしを全体にからませたら、しょうゆを入れて手早くまぜます
(5)バターを入れてからめ、コショウで味を調えたら出来上がりです。
おしょうゆのこげた香りとバターの風味が食欲をそそり、まさに俺様ご飯!
男子だけでなく俺様気分になりたい女子も、ガツッと濃い味で元気をつけて、忙しい時期もパワフルに乗り切りましょう。
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お皿は、
福岡市中央区薬院のセレクトショップ
ミル( @mille_yakuin ) 様で購入したものです
*studio m’バルバリ パンプレート ネイビー
¥3,080円(税込)
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カトラリーは、ダイソー( @daiso_official )で買いました
グラスはアデリアレトロ( @aderia_retro )さんのもの
昭和レトロがかわいくてお気に入り
サムネイル
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@eos_canonjp
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