こんばんは。
いよいよ年末ですね。
ひと味違ったさっぱりうどんレシピのご紹介です。
なめたけが絡んで、シメに食べたくなるやみつきレシピ。
夜食にも喜ばれちゃう、とっておきの愛されモテレシピです。
年越しうどんにも、ひと味あって喜ばれちゃうかも。
■材料
・冷凍うどん 1袋
・なめたけ 1/2瓶くらい
・大根おろし お好みで
・きざみネギ お好みで
【A】
・めんつゆ 大さじ1(希釈後)
・味ぽん 大さじ1/2
■作り方
(1).冷凍うどんを袋に表記してある時間の通りにレンジで温めます。
(2).温めたうどんをお皿に盛り付け、大根おろし、なめたけ、冷凍ネギをを順に盛り付けていきます。
(3).【A】のめんつゆ、味ぽんをまぜ合わせておき、かけたら出来上がりです。
お好みで、きざみのり、かつおぶし、温泉卵もよく合います
便利グッズのご紹介
無印良品のヘラ(税込80円)
爪が弱くて割れやすい方にも。
爪を使わずに細かい作業ができるので、お料理を作っていると荒れてしまいがちな指先を守ることもできます。
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お皿は、
福岡市中央区薬院のセレクトショップ
ミル( @mille_yakuin ) 様で購入したものです
沖縄の食器 やむちんシリーズのものだそうです
マカロンシリーズ シリアルボウル ラベンダー 2
¥3,850 税込
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サムネイル
camera : #eosr10
retouch : @lightroom
@eos_canonjp
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